VIA TERRAE

M. Cantaloube vous donne rendez-vous tous les jeudis, entre 16 heures et 19 heures, pour ses paniers fraîcheur garnis de tomates et de courgettes de toutes les couleurs, les aubergines aux noms plus poétiques les uns que les autres, des pommes de terre ou des petits oignons… Eh oui, car notre maraîcher porte une attention toute particulière à produire des variétés diverses et goûteuses pour satisfaire ses clients. Chaque panier contient au moins six légumes différents, pour un poids moyen de 4 kg, au prix de 10 €. Il possède un bon carnet d'adresses d'une quinzaine de clients fidèles qui le préviennent par mail de leur passage à la gare, mais il apporte toujours quelques paniers supplémentaires pour les clients de passage. Alors n'hésitez pas à aller à sa rencontre : il saura vous expliquer sa démarche, vous raconter ses légumes et même vous donner quelques recettes pour les magnifier !