La sélection de Rachel : 5 bonnes adresses pour déjeuner au fil de l’eau
A pied, à vélo ou en bateau, impossible de ne pas craquer pour une balade au bord du canal du Midi. Et si la faim vous vient lors de votre périple, pas de panique, nous vous avons concocté une liste des bistros et restaurants installés en bordure de canal. Car pourquoi se priver d’un bon…
La Fête du Cassoulet : des gourmets aux sportifs, il n’y aura qu’un pas !
L'été 2024 sonnera les 23 ans de la traditionnelle Fête du cassoulet ! Au menu, 4 jours de fête au cœur de la ville, du 22 au 25 août : une pause où gourmets, fêtards et sportifs se retrouvent dans un moment de convivialité. Aux origines de la fête À l'aube des années 2000, l'initiative…
15 décembre : les festivités de Noël viennent éveiller tous vos sens à Castelnaudary
Pour les festivités de fin d'année, on a décidé de vous gâter. Plusieurs services s'unissent pour animer la ville et vous faire vivre une expérience de Noël unique avec 3 grands temps forts. Une seule date à retenir : le 15 décembre ! Le centre-ville et le port de Castelnaudary vont briller pour Noël Cette…
Instant gourmand : la recette du cassoulet glacé !
Parmi nos spécialités locales, le cassoulet glacé trône dans nos top de l'été. La version sucrée du cassoulet Un cassoulet glacé, vraiment ? Vous connaissez sans doute le cassoulet de Castelnaudary, mais connaissez-vous sa déclinaison en dessert ? C’est une spécialité gastronomique et avant tout un dessert, comme le vrai, façon sucré et glacé… Il…
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